High beer Nimègue

Bière blanche fruitée, brassée avec orange et coriandre. Avec: crevettes ebi frites croustillantes. La bière légère, avec sa pointe d’agrume et sa base maltée douce, relève le goût juteux des crevettes, tandis que son caractère frais équilibre le croquant riche.

Bière blonde douce de style belge classique, légère en alcool et douce en goût, avec des notes fraîches de houblons européens et des arômes fruités de notre levure maison. Avec: fromage Rotterdamsche Oude, légèrement relevé et affiné très longtemps. La bière fraîche porte la densité et la richesse du fromage.

Triple blonde et douce, ailée de houblon, légère et traîtresse. Avec: prosciutto. Les notes de caramel et la pointe subtile d’épices rejoignent l’umami raffiné du jambon séché. Puissance et finesse côte à côte.

Subtile, douce et sucrée, brassée avec du malt caramel et aussi appelée vin d’orge. Avec: un brownie moelleux avec une pointe d’orange fraîche, végan et sans gluten ni lactose. Nieuw Ligt est le porto des bières, et quoi de mieux avec le porto que le chocolat.