La force de l’artisanat
High tea dans une maison qui accueille des hôtes depuis 1196
De 12h00 à 16h00. Bouchées salées et sucrées, scones avec clotted cream, mini macarons et une large carte de thés, sur la terrasse ou dans l’une des salles de la Commanderie van Sint Jan.
Uniquement sur réservation, à partir de deux personnes.
Ce que vous recevez
Du salé au sucré, en toute tranquillité
Prenez votre temps. L’offre change avec la saison.
Chaud du four
Scones
Avec clotted cream et marmelade.
Sucré et chaud
Mini gaufre et chausson aux pommes
Mini gaufre chaude à la fraise, chausson aux pommes au sucre à la cannelle.
Petites douceurs
Macarons et chocolat
Mini macarons, fudge au chocolat et crunch au chocolat.
Frais
Yaourt au granola
Avec coulis de fruits.
Salé
Quiche et petits pains
Une quiche salée et trois mini pains finement garnis.
Dans la théière
Thé
Noir, oolong, vert, blanc, rooibos, tisane et thé sans caféine.
L’offre change avec la saison. Le prix du moment et les extras figurent sur la carte.
High tea en groupe
Enterrement de vie de jeune fille, anniversaire, baby shower ou sortie d’entreprise, le high tea fonctionne aussi en groupe. Réservez une longue table au restaurant ou en terrasse, ou prenez une salle privée. Nous avons la Brouwzaal, la Alarduszaal et la Directiekamer.
Vous voulez décorer la table vous même, ou les bouchées doivent elles suivre un thème? Dites le à la réservation, nous nous adaptons. Voir aussi groupes et fêtes et événements.
Sous un même toit
Ce que vous goûtez ici vient de cette maison
Dans ce bâtiment on brasse la bière, on torréfie le café, on fabrique le chocolat, on moud la moutarde et on fait vieillir le vinaigre. La différence vient des gens qui le font et qui vous accueillent.
Métiers dans ce bâtiment
Bière, café, chocolat, moutarde et vinaigre.
De l’atelier à la table
Ce que vous goûtez a été fait quelques mètres plus loin.
Hospitalité depuis
Uda et le comte Alardus accueillaient déjà ici pèlerins et malades.
Adresse, depuis huit siècles
Franseplaats 1, toujours le même endroit au centre ville.
Depuis 1196
Vous versez votre thé dansune hôtellerie médiévale
Le comte Alardus et son épouse Uda ont ouvert ici un refuge pour pèlerins et malades. La même maison est toujours là, reconstruite entre 1969 et 1974 après le bombardement de 1944.
Réserver
Nous dressons une table
Réservable tous les jours entre 12h00 et 16h30, à partir de deux personnes.
Horaires
High tea de 12h00 à 16h00.
Tous les horaires
En groupe
Une longue table ou une salle privée, nous nous adaptons. Voir les groupes
S’asseoir dehors
Le high tea peut aussi se prendre dans la cour fermée. Voir la terrasse
Vous préférez le salé
Entre 12h00 et 16h30 nous servons aussi le déjeuner.
Où vous êtes assis
Franseplaats 1, au centre de Nimègue. Accès
Réservez une table, nous préparons le thé.
De Hemel · Franseplaats 1, 6511 VS Nimègue · horaires · accès