La forza dell’artigianato
Il pranzo del birraio, per un gruppo che si prende il suo tempo
Un tavolo lungo, una scodella di zuppa preparata qui, panini farciti, frutta, caffè e un bicchiere di birra di stagione dalla cantina sotto i tuoi piedi.
Per gruppi a partire da otto persone.
Prenota il pranzo del birraio Guarda i gruppi
Cosa arriva in tavola
Tutto al centro, ognuno si serve
Il pranzo del birraio viene servito per tutto il tavolo.
Per cominciare
Zuppa di stagione fatta in casa
Una scodella di zuppa che cambia con ciò che offre la stagione.
In tavola
Panini farciti assortiti
Diverse varietà, così ognuno trova qualcosa di suo gusto.
Incluso
Yogurt e frutta fresca
Per chi vuole restare leggero.
Da bere
Caffè, tè e succo d’arancia
Caffè di Holy Beans, tostato in questo edificio.
Meglio alla carta
Semplicemente pranzare
Gruppo più piccolo, oppure scegliere dal menù. Guarda il menù del pranzo
Ampliare
Voglia di qualcosa in più in tavola
Il pranzo del birraio si può ampliare con queste bontà, prezzi a persona.
- Succo frescoprezzo di listino
- Bicchiere di proseccoprezzo di listino
- Uovo sodo€ 0,50
- Uova strapazzate€ 1,00
- Frittata alle erbe€ 1,00
- Salmone affumicato€ 3,00
- Trota affumicata€ 3,00
- Carpaccio€ 5,50
- Prosciutto contadino€ 2,00
- Crocchetta€ 1,00
- Paté alla panna€ 2,00
- Brie€ 1,50
- Formaggio al cumino€ 1,00
- Insalata Caesar€ 5,50
- Dolce speziato da colazione€ 1,00
- Torta di meleprezzo di listino
- Torta di stagione celesteprezzo di listino
Sotto lo stesso tetto
Ciò che assaggi qui viene da questa casa
In questo edificio si produce birra, si tosta caffè, si fa cioccolato, si macina senape e si invecchia aceto. La differenza sta nelle persone che lo fanno e che ti accolgono.
Birre alla spina
Tutte prodotte qui, nella cantina sotto il tuo tavolo.
Persone e oltre
Da otto in su avviciniamo i tavoli.
Artigianati in questo edificio
Birra, caffè, cioccolato, senape e aceto.
Ospitalità dal
Uda e il conte Alardus accoglievano già qui pellegrini e malati.
Dal 1196
A tavola in una casache nutre i suoi ospiti da secoli
Il conte Alardus e sua moglie Uda aprirono qui un alloggio per pellegrini e malati. Nel 1495 vi si produceva già birra. Cosa che accade ancora, a pochi metri sotto la tua sedia.
Quando
Tra le 12.00 e le 16.30.
Tutti gli orari
Dove siedi
Nel ristorante, nel Caffè del Birrificio o in una sala privata. Lo decidiamo insieme.
Renderlo ancora più bello
Combinalo con una visita guidata del birrificio o un laboratorio. Guarda i gruppi
Dicci in quanti venite e prepariamo la tavola.
De Hemel · Franseplaats 1, 6511 VS Nimega · orari · come arrivare