Die Kraft des Handwerks
Mittagessen unter einer jahrhundertealten Balkendecke
Von 12.00 bis 16.30 Uhr setzt du dich dazu, drinnen unter den schweren Balken oder draußen auf dem Innenhof zwischen dem Efeu.
Zu jedem Gericht steht ein Biertipp aus unserer eigenen Brauerei. Die liegt im Keller, genau unter deinem Tisch.
Auf der Mittagskarte
Einfach gesagt, sorgfältig gemacht
Die Biersenfsuppe ist hausgemacht, mit Senf aus unserer eigenen Brauerei. Der Rest der Karte wechselt mit der Jahreszeit.
Zum Anfang
Biersenfsuppe
Hausgemacht, mit Senf aus unserer eigenen Brauerei.
Zwischen zwei Scheiben
Brote
Clubsandwich, Tuna Melt, Crispy Chicken, Rindercarpaccio, Harissa Hummus, Pulled Mushroom, und Kroketten mit Biersenf, vom Fleisch oder vegetarisch.
Warm und einfach
Tosti
Classic mit Schinken und Käse, oder mit Kimchi und Ketchup aus Gochujang.
Frisch
Salate
Crispy Chicken mit Kimchi, oder Pulled Mushroom mit Hoisin.
Herzhaft
Burger
Der himmlische Burger mit Bacon und Cheddar, oder die vegane Variante.
Mit Bier dazu
Brauerei Mittagessen
Für eine Gesellschaft ab acht Personen, mit einem Glas Saisonbier dazu. Zum Brauerei Mittagessen
Vegetarisch und vegan stehen einfach auf der Karte. Allergie? Sag es beim Hereinkommen, dann denken wir mit.
Unter einem Dach
Was du hier schmeckst, kommt aus diesem Haus
In diesem Haus wird Bier gebraut, Kaffee geröstet, Schokolade gemacht, Senf gemahlen und Essig gereift. Den Unterschied machen die Menschen, die das machen und die dich empfangen.
Biere vom Fass
Alle hier gebraut, im Keller unter deinem Tisch.
Vom Keller ins Glas
Kürzer wird der Weg von der Brauerei zum Tisch nicht.
Handwerke in diesem Haus
Bier, Kaffee, Schokolade, Senf und Essig.
Gastfreundschaft seit
Uda und Graf Alardus empfingen hier schon Pilger und Kranke.
Seit 1196
Dein Mittagessen steht auf einem Tischin einem Haus von acht Jahrhunderten
Graf Alardus und seine Frau Uda begannen hier ein Gastverblijf für Pilger und Kranke. 1495 wurde hier schon Bier gebraut. Was du heute siehst, wurde zwischen 1969 und 1974 neu aufgebaut.
Öffnungszeiten
Mittagessen von 12.00 bis 16.30 Uhr.
Alle Öffnungszeiten
Vegetarisch und vegan
Stehen einfach auf der Karte. Allergie? Sag es beim Hereinkommen, dann denken wir mit.
Mit einer Gesellschaft
Für größere Gruppen schauen wir gemeinsam, welcher Raum passt. Zu den Gruppen
Draußen sitzen
Bei schönem Wetter setzt du dich auf den Innenhof. Zur Terrasse
Auch mittags
Lieber Bier zum Mittagessen, dann nimm das Brauerei Mittagessen. Zwischen 12.00 und 16.00 Uhr servieren wir auch High Tea.
Komm herein, wann es dir passt, oder reserviere einen Tisch.
De Hemel · Franseplaats 1, 6511 VS Nijmegen · Öffnungszeiten · Anfahrt