Franseplaats 1 · Nimega · desde 1196
Ocho siglos
bajo un mismo techo
Hospital para peregrinos. Convento. Cuartel. Iglesia valona. Ruina. Casa del vino. Club estudiantil. Museo. Y desde 1999 de nuevo lo que ya era en 1495: un lugar donde se elabora cerveza.
En los Países Bajos hay pocos edificios sobre los que hayan pasado tantos siglos sin que la luz se apagara durante mucho tiempo.
Esta es la historia de la Commanderie van Sint Jan, y de las personas que una y otra vez hicieron algo de ella.
1196
Un hospital para peregrinos
El conde Alardus y su esposa Uda fundan, en lo que hoy se llama Franseplaats, un alojamiento para peregrinos y enfermos. En 1214 pasa a manos de los Hospitalarios, los caballeros de San Juan, más tarde los caballeros de Malta, que recibieron Malta de Carlos V en 1530.
Huis van de Nijmeegse Geschiedenis
1495
Once camas y una reserva de lúpulo
Un inventario de 1495 cuenta once camas en el convento, y lúpulo en el almacén. Aquí ya se elaboraba cerveza, quinientos años antes de que nosotros encendiéramos la primera caldera.
1638
De orden monacal a escuela superior
En esta casa católica se celebra el primer oficio protestante de Nimega. Cuando los protestantes quieren después una iconoclastia, vecinos católicos de Nimega arrastran la silla del predicador afuera y la queman en la Blauwe Steen. Tras la muerte del último comendador en 1638 el ayuntamiento incauta el edificio, derriba la capilla en ruinas, donde surge el Korenmarkt, y establece allí una escuela que crece hasta convertirse en Academia: el lejano antecesor de la universidad.
Después de 1672 el edificio sirve como cuartel. Desde 1686 los protestantes franceses huyen en gran número a los Países Bajos; en la Commanderie la comunidad valona puede abrir una iglesia. La plaza de delante se llama popularmente Fransche Kerkplaats, que se deforma en Franseplaats. En 1894 la puerta principal, construida en 1655, se traslada al ayuntamiento, donde aún puede admirarse.
Huis van de Nijmeegse Geschiedenis · commanderie-nijmegen.nl
22 de febrero de 1944
Un impacto directo
El bombardeo por error deja en escombros el centro de Nimega. La Commanderie recibe un impacto directo. El edificio queda entonces gravemente dañado pero aún reparable. Lo que el bombardeo no terminó, lo hicieron los vecinos: la casa es saqueada en busca de material de construcción. Así la Commanderie acaba convirtiéndose en una ruina, de la que solo quedan en pie las bodegas, la torrecilla y la punta occidental.
Foto: Katholieke Illustratie, 1958, archivo De Hemel
1952
Van Weel compra una ruina
El anticuario J.Th. van Weel compra los restos a la comunidad valona y empieza entre los escombros La Casa del Vino. Financia la restauración enteramente de su bolsillo. Se convierte en un referente en un abrir y cerrar de ojos.
En 1958 el ayuntamiento aprueba el plan de reconstrucción De Vijf Heuvelen, sin la Commanderie. Van Weel recurre el derribo. Y gana.
Lee el artículo de 1958 en la Katholieke Illustratie (pdf)
Huis van de Nijmeegse Geschiedenis · Katholieke Illustratie, 1958
1962
Teatro al aire libre y club estudiantil
Van Weel construye un teatro al aire libre junto a la ruina de la iglesia valona. Solo habrá una gran representación: Lanseloet van Denemarken, junio de 1962. En enero de ese mismo año vende a la universidad, Het Wijnhuis se convierte en la sede de la asociación estudiantil Roland y lo sigue siendo hasta finales de los años sesenta.
Huis van de Nijmeegse Geschiedenis
1974
Museo en un edificio reconstruido
En 1969 el edificio se declara monumento nacional y se retoman los planes de restauración suspendidos; en 1970 comienza la reconstrucción. Los añadidos románticos desaparecen, la casa se devuelve a su estado anterior a la iglesia valona. El 28 de octubre de 1974 el Nijmeegs Gemeentemuseum abre sus puertas. Los planos vienen del Architectenbureau Leeuwenberg en Volders de Utrecht, la ejecución está dirigida por ir. J.L. Volders. En 1998 la colección se traslada a Kelfkensbos y se integra en el Museum Het Valkhof.
1969 a 1974
Los planos con los que se reconstruyó esta casa
Sobre la mesa de dibujo del Architectenbureau Leeuwenberg en Volders de Utrecht la Commanderie se volvió a pensar línea por línea. Fachada a fachada, sección a sección, hasta los árboles de la Franse Plaats. Estas láminas están en nuestro archivo. Arrastra o desplaza para seguir mirando, haz clic para ampliar.
Láminas originales del archivo de De Hemel. Architectenbureau Leeuwenberg en Volders, Biltstraat 97 Utrecht.
1983
De Witte Raaf
Herm Hegger funda la Brouwerij De Raaf en Heumen, la primera cervecería neerlandesa dedicada por completo a la cerveza artesana. En 1987 sale de ahí la primera cerveza de trigo neerlandesa: De Witte Raaf. Es un éxito nacional, hasta que un grupo compra la cervecería y la receta y De Raaf cierra en 1994.
biernet.nl · Brouwerij de Hemel
1996
Una cervecería urbana de nuevo tras cien años
El 14 de mayo de 1996 Herm Hegger abre la cervecería urbana De Hemel en el Brouwershuis de la Steenstraat. Por primera vez en casi un siglo se vuelve a elaborar cerveza en Nimega.
1999
De vuelta a la Commanderie
En septiembre de 1998 se sabe que Hegger compra la Commanderie al ayuntamiento, por 2,5 millones de florines. En febrero de 1999 la cervecería se traslada de la Steenstraat a la Franseplaats; el sábado de Pascua 3 de abril de 1999 la nueva sede abre oficialmente. Se crean un café de la cervecería, una tiendecita y una sala de recepción para visitas guiadas en la sala de cocción, la sala donde aún hoy se elabora cerveza y donde al mismo tiempo está el restaurante. A principios de mayo de 1999 el restaurante Divas abre sus puertas en el mismo complejo.
Huis van de Nijmeegse Geschiedenis (kroniek 1998) · biernet.nl · noviomagus.nl
2001
Café en la Commanderie
La cafetería y tostadero Coffyn se instala en Franseplaats 1: una iniciativa de la organización de cuidados Pluryn, donde personas con discapacidad trabajan en el taller de café y en la hostelería. Coffyn se queda hasta 2015 y luego se traslada a Malden.
coffyn.nl
2002
Hans de Roo asume la hostelería
La cervecería sigue siendo de la familia Hegger; la hostelería pasa a Hans de Roo. El restaurante y el Café de la Cervecería se convierten en un solo negocio bajo un mismo techo.
2011
Selmar e Ilfa
En abril de 2011 Selmar de Roo asume De Hemel de manos de su padre. Junto con Ilfa sigue construyendo, con mucho cariño y pasión por el oficio y por este edificio.
2015
Ilfa empieza Holy Beans
Coffyn se marcha a Malden. En lugar de dejar ir el café, en diciembre de 2015 Ilfa de Roo abre en ese mismo lugar su propio tostadero: Holy Beans. Allí tuesta el café para todos los negocios del Horecalegioen. Desde entonces aquí se elabora cerveza y se tuesta café bajo el mismo techo, a pocos metros el uno del otro.
2019
Se suma De Pelgrim
En marzo de 2019 se suma De Pelgrim, el edificio que antes se llamaba Plaats1 y que empezó en 1999 como Divas. Dos negocios en un mismo monumento, un patio interior, una cocina que recibe su cerveza de la cervecería de al lado.
2025
Antes y ahora
Una renovación a fondo. El mismo techo de vigas, los mismos muros, las mismas calderas de cobre, pero tal como estaban pensados. Y una tienda en el propio recinto, donde todo lo que aquí se hace también puede irse a casa contigo.
2012 a 2026
Desliza los años uno sobre otro
Los mismos muros, las mismas vigas, las mismas calderas de cobre. Arrastra el tirador para ver qué ha pasado entretanto.
20122026
20182026Los cimientos del Horecalegioen
Todo lo que hoy es el Horecalegioen empezó aquí, en un edificio que lleva ocho siglos negándose a desaparecer. De De Hemel a nueve negocios en Nimega y alrededores, cada uno un lugar icónico con su propia historia.
Fotos históricas: colección Regionaal Archief Nijmegen (Fotopersbureau Gelderland / J.F.M. Trum) y Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed, ambas CC BY-SA 4.0. Imagen de 1958: Katholieke Illustratie, archivo De Hemel.