Ontdek de veelzijdigheid van het Horecalegioen in Nijmegen! Het Horecalegioen bundelt de kracht van verschillende horecazaken in Nijmegen en Lent. Samen staan we voor kwaliteit, gastvrijheid en unieke beleving. Of je nu wilt borrelen, uitgebreid dineren, overnachten of een avond uit plannen: binnen ons collectief vind je altijd de perfecte plek.
Onze vestigingen in Nijmegen en Lent
Restaurant De Hemel
In het historische hart van Nijmegen geniet je bij De Hemel van ambachtelijke gerechten, een eigen bierbrouwerij en de unieke sfeer van een kloosterpand. Dé plek voor een bijzonder diner, borrel of feestavond.
Hotel Pauw
Direct aan de Grote Markt vind je Hotel Pauw: een modern boutiquehotel met stijlvol ingerichte kamers en een levendig restaurant. Ideaal voor zowel een weekend Nijmegen als een zakelijke overnachting.
Hotel Credible
Credible is een creatieve hotspot waar ontmoeten centraal staat. Hier kun je slapen, werken, borrelen en eten in een relaxte sfeer. Perfect voor groepen, gezinnen en iedereen die Nijmegen op een eigenwijze manier wil beleven.
Café van Ouds
Een bruin café in het centrum van Nijmegen, bekend om zijn brede assortiment speciaalbieren en de wekelijkse pubquiz. Daarnaast kijk je hier live Europees voetbal in een authentieke ambiance.
Restaurant In de Kazerne
Voor wie houdt van stoere smaken en shared dining is In de Kazerne dé plek. Gevestigd in een robuust pand waar streetfoodgerechten, cocktails en een levendige sfeer samenkomen.
Restaurant Stroom Lent
Net over de Waal, in Lent, vind je Stroom Lent: een eigentijds restaurant waar duurzaamheid, smaak en gastvrijheid centraal staan. Ideaal voor een ontspannen lunch of diner met uitzicht op de stad Nijmegen.
Renato’s Pizzeria
Renato’s brengt de Italiaanse keuken naar Nijmegen met authentieke pizza’s bereid in een traditionele steenoven. Van klassieke margherita tot verrassende combinaties: bij Renato’s proef je de échte smaak van Italië in een warme, gezellige setting.
Het Horecalegioen verbindt Nijmegen
Met deze veelzijdige horeca-aanpak biedt het Horecalegioen altijd een locatie die past bij jouw gelegenheid. Ontdek Het Horecalegioen en wat het te bieden heeft. Van borrel tot overnachting, van shared dining tot een avond pizza eten: bij ons vind je de gastvrijheid en kwaliteit die Nijmegen zo bijzonder maken.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
De beste borrelhapjes voor elk soort bier
Een goede borrelavond is niet compleet zonder de juiste combinatie van bier en borrelhapjes. Of je nu een bierliefhebber bent die houdt van een koud pilsje, een stevige IPA, of een verfrissende witbier, er zijn altijd hapjes die de smaak van je favoriete bier kunnen accentueren. In deze blog delen we enkele tips voor heerlijke borrelhapjes die perfect samengaan met verschillende soorten bier.
Pilsener en Nacho’s met Guacamole:
Pilsener is een licht, verfrissend bier dat goed samengaat met knapperige, zoute snacks. Probeer nacho’s met guacamole, salsa en gesmolten kaas. De romige guacamole en de pittige salsa vullen de frisse smaak van het pilsener bier aan.
IPA en Pittige hapjes:
Een India Pale Ale (IPA) heeft vaak een uitgesproken hopbitterheid en aroma’s van citrus en pijnboom. Deze smaken gaan geweldig samen met pittige snacks. De hitte wordt getemperd door de hopbitterheid, terwijl de citrusnoten de smaak versterken. Probeer bijvoorbeeld de chorizokroketjes of mini loempia’s met chilisaus.
Witbier en vis of zeevruchten:
Witbier is licht en verfrissend met subtiele hints van citrus en kruiden. Een garnalencocktail met romige cocktailsaus past bijvoorbeeld perfect bij de delicate smaak van witbier. De frisheid van het bier brengt de zeevruchten tot leven.
Belgisch Tripelbier en Kaasplank:
Een Belgische Tripel is meestal sterk, fruitig en kruidig van smaak. Serveer het met een kaasplank vol met verschillende kazen, druiven en vijgenconfituur. De complexe smaken van de kaas en het bier zullen elkaar aanvullen.
Amber Ale en Mini-Hamburgers:
Amber Ale heeft een gebalanceerde smaak met karamelachtige tonen. Mini-hamburgers met kaas en uien passen perfect bij dit bier. De zoetheid van het bier vult de hartige smaak van de hamburgers aan.
Het kiezen van de juiste borrelhapjes voor je favoriete bier kan de smaakbeleving aanzienlijk verbeteren. Of je nu geniet van een lichte pilsener, een robuuste stout of een verfijnde witbier, er zijn hapjes die perfect bij je keuze passen. Experimenteer met verschillende combinaties en ontdek welke smaken het beste bij elkaar passen. Cheers!
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Bokbierdag in de Commanderie
21 oktober 2018: Bokbierdag in de Commanderie
Het is weer bijna zover! het mooiste seizoen van het jaar komt eraan. Dat wordt in de Commanderie gevierd met de Bokbierdag welke wordt georganiseerd door De Hemel en de Pelgrim. Tijdens de bokbierdag kan je genieten van 3 verschillende bokbieren, live muziek, een BBQ, vermaak voor kinderen en rondleidingen door de brouwerij.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Winter bij de Hemel!
Het wordt koud. Dat betekent natuurlijk weer heerlijke nieuwe bieren en gerechten op de kaart! Een warm en bourgondisch avondje uit bij de Hemel, wat wil een mens nog meer. (meer…)
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Het bokbier seizoen is begonnen!
Het bokbierseizoen is begonnen en wij zijn er klaar voor! Dit jaar heeft De Hemel 3 eigen bokbieren van tap met elk hun eigen karakter! (meer…)
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Genot van Nijmegen | Live Muziek
Kom genieten van onze Markt & Picknick tijdens de open monumentendag 2015. Lekker eten & drinken met sfeervolle live muziek van singer songwriter Ruben Schaap. Lees Genot van Nijmegen meer.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Stukje geschiedenis van de Commanderie van St. Jan
Artikel uit de Katholieke Illustratie 1958
Uit grote interesse naar onze geschiedenis zijn we op zoek gegaan naar artikelen die ons meer vertellen over ons gebouw. Hieronder een artikel uit de Katholieke Illustratie over de Commanderie van Sint Jan in Nijmegen uit 1958. In die tijd was de Commanderie nog een ruïne, beschadigd in de Tweede Wereldoorlog en in de jaren ’60 weer gerestaureerd door de Gemeente Nijmegen.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
12 bieren van eigen brouwerij op de tap
12 bieren van eigen brouwerij van de tap!
Wederom hebben we bij Brouwerscafé De Hemel het assortiment uitgebreid! Waar we in 2011 nog 6 eigen bieren van de tap hadden, is het aanbod in bieren inmiddels verdubbeld sinds die tijd. Vanaf nu tappen we in het Brouwerscafé 12 bieren van Stadsbrouwerij De Hemel van de tap! (meer…)
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Bedrijfsuitje in Nijmegen
Bedrijfsuitje Nijmegen
Een dagje uit met je team? Op zoek naar teambuilding in combinatie met informeel ambachtelijk vermaak? Bij De Hemel kunnen wij een mooie dag organiseren voor jouw bedrijf! Wij zijn dé specialist in Nijmegen op het gebied van Ambacht en Cultuur. Met productie van bier, koffie, mosterd, azijn en chocoladewerk in ons pand, in combinatie met de geweldige uitstraling van onze middeleeuwse locatie maak je gegarandeerd indruk bij jouw genodigden. (meer…)
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Artikel in de Gelderlander “gebrouwen bij de buren”
20 mei 2015 is er een mooi artikel verschenen in de Gelderlander “gebrouwen bij de buren” over lokale brouwers. De Hemel is ook in het stuk vernoemd met een aantal bieren, waaronder onze Mariken en de Helse Engel.
Het artikel beschrijft de oorsprong van het bier in Nijmegen, een stuk over Mol bier, de witte raaf en colleagae brouwerijen zoals Oersoep en D’n Drul. Het artikel kunt u hieronder lezen cheap cialis generic online.
Het panel van proevers heeft onze Helse Engel als “het lekkerste” bestempeld. Wat is uw favoriete Hemel bier?
