Wauw! Wat geweldig, jullie gaan trouwen, van harte gefeliciteerd! Waarschijnlijk heb je al vaker gefantaseerd over jouw droombruiloft, maar nu puntje bij paaltje komt, valt er toch in één keer veel op je dak. En hoewel het fantastisch is dat er zoveel mogelijkheden zijn om je bruiloft vorm te geven, kan dit er ook voor zorgen dat je door de bomen even het bos….eh, de bruiloft niet meer ziet 😉
Deze 10 tips voor een prachtige bruiloft helpen je om jouw droombruiloft te realiseren.
1. Neem tijd voor de voorbereidingen
Het lijkt misschien wat vanzelfsprekend, maar neem ruim de tijd voor het voorbereiden van jouw ideale bruiloft. Het voorbereiden van een bruiloft is nu eenmaal veel werk. Begin daarom tijdig met het plannen en voorkom onnodige stress.
2. De ideale locatie
Centraal in het voorbereiden van een bruiloft is het kiezen van de trouwlocatie. Er zijn vele aspecten om rekening mee te houden. Deze zijn te vinden in de blog Trouwen? Waar moet je op letten bij het kiezen van jouw perfecte trouwlocatie. In ieder geval is het belangrijk na te denken over het soort bruiloft dat jullie voor ogen hebben. Zijn jullie opzoek naar een kleine, intieme sfeer of toch liever een uitbundig feest?
3. Kies een thema
Om jullie bruiloft helemaal uniek te maken kan het leuk zijn om jullie bruiloft een thema te geven. Dit kan werkelijk van alles zijn: van black and white, tot bohemian en van jaren ’50 tot Peaky Blinders: jullie kunnen het zo gek maken als jullie zelf willen. Ook leuk is dat jullie gasten meteen een dresscode hebben voor het feest. Zo breken jullie los van de standaard trouwkleding en wordt het helemaal júllie feestje!
4. Entertainment
Denk naast de aankleding ook aan ludieke extra’s, die jullie feest helemaal af kunnen maken. Zo kan het leuk zijn om een aantal wegwerpcamera’s rond te laten gaan, om je na afloop van jullie bruiloft nog eens heerlijk te kunnen nagenieten van nooit eerde geziene beelden! Of boek een photobooth waar je gasten met kekke attributen op de foto kunnen. De foto strips zijn meteen een leuke herinnering aan jullie bruiloft die de gasten mee naar huis kunnen nemen!
Dit klinkt misschien een beetje als een cliché, maar het is wel waarheid als een koe. Verkies voor een prachtige bruiloft kwaliteit boven kwantiteit. Zo is het voor het diner vooral belangrijk dat het eten lekker is, en de sfeer gezellig. Bij De Hemel gaan we graag met jullie in gesprek en maken we een offerte op maat! Neem contact op met ons via de pagina Bruiloften.
6. Investeer in een professionele fotograaf
Dit is een dag waar jullie nog jaren op terug zullen kijken. Het is het dan ook écht waard om te investeren in een professionele trouwfotograaf. Struin daarbij eens een aantal portfolio´s van verschillende fotografen af, en kies iemand die een stijl hanteert die bij jullie (feest) past!
7. Vraag de gasten om geen foto´s te maken
Vraag de gasten om geen foto´s te maken tijdens jullie trouwdag, of in ieder geval de ceremonie. Hoe goed bedoelt het ook kan zijn, sommigen gasten zullen meer met hun telefoon en het maken van de juiste foto bezig zijn, waardoor een deel van de ceremonie hen ontgaat. Bovendien kan de trouwfotograaf geen mooie plaatjes schieten van de gasten wanneer zij veelal naar het schermpje voor hun neus aan het staren zijn. Daar spat de sfeer niet bepaalt vanaf.
8. Buitenshoot? Bedenk een plan B voor de trouwfoto´s
Zijn jullie van plan om een buitenshoot te doen voor jullie trouwfoto´s? Zorg er dan voor dat jullie een mooie binnenlocatie hebben geregeld als plan B. Mocht het weer dan tegenzitten, is dat geen probleem.
9. Boek een locatie met overnachting
Al met al kun je aan het eind van zo’n dag vol feest, gezellig en in het middelpunt van de aandacht staan, best vermoeid zijn. Nadat jullie spectaculaire feest erop zit, is het dan prettig om als kersvers huwelijkskoppel direct jullie bed in te kunnen duiken. Geen zorgen over vervoer o.i.d. en laat jullie de volgende dag lekker verwennen met een heerlijk luxe ontbijt op bed!
10. Verwachtingsmanagement
Natuurlijk wil je dat alles vlekkeloos verloopt. Jullie hebben immers maanden hard gewerkt aan de voorbereiding van jullie bruiloft. Toch is het goed om te onthouden: de perfecte bruiloft bestaat niet. Er zullen altijd dingen niet helemaal volgens de planning gaan. Probeer dat los te laten en geniet zoveel mogelijk van deze bijzondere dag!
De Hemel kenmerkt zich door haar prachtige locatie in de middeleeuwse Commanderie van Sint Jan. Het bedrijf is gespecialiseerd in het organiseren van bruiloften, en het personeel wordt geprijsd om haar vakbekwaamheid en enthousiasme. Benieuwd naar de mogelijkheden of een offerte aanvragen? Neem contact op met ons via de pagina Bruiloften of via onderstaand contactformulier.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Vergaderen: waar moet je op letten bij het kiezen van de juiste vergaderlocatie?
Vergaderen: waar moet je op letten bij het kiezen van de juiste vergaderlocatie?
Bij het voorbereiden van een vergadering denk je meestal het eerst aan de inhoud: wat moet er op de agenda? Toch moet je ook goed nadenken over de juiste vergaderlocatie. Niet alleen voorbereiding en inhoud maar zeker ook de plek die je kiest, bepalen het succes van je vergadering. De juiste vergaderlocatie beïnvloedt voor een groot deel de sfeer waarin de vergadering verloopt en daarmee ook een groot deel van het resultaat.
Waar moet je nou op letten als je de juiste vergaderlocatie kiest? Hier vind je het antwoord.
1. Let op uitstraling en sfeer
Gaat het om snelle, zakelijke en to the point besluitvorming, kies dan voor een industriële omgeving zonder opsmuk. Wil je een productievere en creatievere workflow zoek dan een ruimte met sfeer, uitstraling en eigen identiteit.
2. Kies de juiste hulpmiddelen
Niets is zo vervelend als tijdens het vergaderen te moeten ontdekken dat de juiste hulpmiddelen ontbreken. De juiste vergaderlocatie beschikt over minimaal een (high definition) beamer en een flipover. Dat er daarnaast ook voldoende papier, stiften en pennen zijn, spreekt voor zich. Controleer dat vooraf wel.
3. Zorg voor een rustige werkomgeving
Wat er ook gebeurt, je collega’s en jij moeten in elk geval ongestoord kunnen werken. Dat begint met een goed geïsoleerde ruimte voor alleen je eigen groep. Pottenkijkers horen daarin niet thuis. Dus ook geen bedienend personeel. Zorg voor elementaire verzorging, zoals koffie, thee en water, in de ruimte zelf. Moet een en ander tijdens de vergadersessie ververst worden, maak dan goede afspraken – over pauzetijden bijvoorbeeld of over bezorging voor de deur.
Een goed werkproces vraagt om goede brandstof. Die bevordert de concentratie en alleen zo kom je tot de beste uitkomsten. Het gaat daarbij om meer dan alleen een koekje bij de koffie of de thee. Zeker als een vergadersessie meerdere uren duurt, of misschien zelfs een hele dag. de juiste vergaderlocatie springt daar adequaat op in en kan alle vormen van horeca-ondersteuning bieden. Let daarom ook op lunch- en dinermogelijkheden die de juiste vergaderlocatie aanbiedt. En niet te vergeten de mogelijkheid tot een ontspannen borrel achteraf.
5. Let op deskundigheid en vakbekwaamheid van het personeel
Vergaderingen begeleiden is een vak apart. Het vraagt om een andere hospitality benadering dan bij het uitserveren van een maaltijd in een restaurant. De juiste vergaderlocatie dient daarom te beschikken over deskundig en vakbekwaam personeel. Weeg ook dat mee en kies voor een bedrijf dat ervaren is in het verzorgen van vergaderingen.
Waarom zou je voor ‘de Hemel’ kiezen als juiste vergaderlocatie?
De Commanderie van Sint Jan beschikt over diverse vergaderruimtes, elk met een eigen sfeer. Benieuwd welke ruimte het beste bij je vergadering past? Kijk eens op deze pagina voor vergaderingen.
Bij alle vergaderarrangementen van de Hemel is een volledige set vergaderequipment inbegrepen.
Ook als het gaat om deskundigheid op het gebied van effectieve vergaderbegeleiding is ‘de Hemel’ de juiste vergaderlocatie. De verzorging is tip top in orde en alleen het personeel met ruime ervaring wordt ingezet. Tenslotte – niet onbelangrijk – alle koffie wordt vers gebrand in onze eigen koffiebranderij Holy Beans.
We doen het graag en we doen het al jaren. Met succes. Kom langs en overtuig je ervan: ‘de Hemel’, de juiste vergaderlocatie
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
10 tips voor effectief vergaderen
10 tips voor effectief vergaderen
We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: een vergadering die erg uitloopt, waar de sprekers continue lijken af te dwalen, en de concentratie ver te zoeken is. Dit is niet alleen vervelend tijdens de betreffende vergadering, maar het kan ook de motivatie voor toekomstige vergaderingen ondermijnen. Toch kan het lastig zijn om een goede werkflow te behouden, zeker tijdens vergaderingen met een langere tijdsduur. Hoe zorg je ervoor dat je to-the-point blijft? Dat jullie met een geslaagd gevoel de vergadering kunnen afsluiten? Om jullie hiermee te helpen hebben wij deze tien tips voor effectief vergaderen opgesteld.
1. Een goede voorbereiding is het halve werk
Zorg dat de deelnemers relevante stukken van te voren hebben doorgenomen en dat iedereen op de hoogte is van het doel van de vergadering. Zo weten alle deelnemers al voordat de vergadering start wat zij kunnen verwachten en wat het doel is. Bovendien zijn zij al in de gelegenheid gesteld om na te denken over hun bijdrage aan de vergadering. Hierdoor kom je sneller tot de kern en wordt de effectiviteit van het vergaderen vergroot.
2. Zorg voor een duidelijke rolverdeling
Om effectief te kunnen vergaderen, is het belangrijk helder af te spreken wie de vergadering zal leiden of faciliteren, maar vergeet ook niet iemand aan te wijzen voor de verslaglegging en stel iemand aan die het tijdmanagement in de gaten zal houden.
3. De Agenda
Maak van te voren een helder overzicht met de agendapunten van de vergadering. Pro-tip voor écht effectief vergaderen: onderscheid je agendapunten op basis van prioriteiten. Zorg dat de agendapunten met de hoogste prioriteit als eerst aan bod komen. Maar let op: zorg er wel voor dat de opbouw van de vergadering zijn logica behoudt.
4. De juiste werkomgeving is key
Een sfeervolle ruimte creëert een creatievere werkflow. Ook een afwisseling van de standaard werkplek kan je vergadering een boost geven. Daarbij is een goede lichtinval essentieel voor een effectieve vergadering. De Commanderie van Sint Jan kent diverse zalen met een rustieke sfeer en een goede lichtinval. Benieuwd welke vergaderruimte het beste bij jouw bedrijf past of direct een ruimte boeken? Dat kan via deze Link. Voor meer tips hoe de perfecte vergaderlocatie te kiezen, kijk eens op vergaderen: hoe kies je de juiste vergaderlocatie?
5. Een juiste opstelling is essentieel voor effectief vergaderen
Voor een productieve vergadering is het belangrijk na te denken over de juiste opstelling. Vraagt het doel van jullie vergadering om een worldcafé, een theater of toch om een centrale U-vorm opstelling. Bij de Hemel kunt u van te voren aangegeven welke opstelling het beste bij u past. Onze collega’s zetten de vergaderruimte naar wens klaar, zodat u direct bij binnenkomst kunt starten.
6. Zorg voor goede catering
Een goed werkproces vraagt om goede brandstof. Zorg er dus voor dat er voldoende eten en drinken aanwezig is. Zo voorkom je dat er mensen gedurende de vergadering weglopen om iets te snacken of een dorstlesser te halen. Vergader je buiten de deur? Boek dan een locatie dat een koffie- en theebuffet aanbiedt. Zo worden jij en je collega’s niet gestoord en kunnen jullie het meest effectief vergaderen. De hemel biedt diverse opties qua catering aan zoals de Brouwerslunch, buffetten en aansluitende borrels. De speciale arrangementen hiervoor kan je vinden via: https://restaurantdehemel.nl/nl/vergaderingen/
7. Timemanagement
Blijf to-the-point en dwaal niet af. De agenda en de facilitator helpen hierbij. Wijs ook van te voren iemand aan die eindverantwoordelijk zal zijn voor het timemanagement tijdens de vergadering. Maar let op: iedereen is verantwoordelijk voor een goede timemanagement. Daarbij helpt het ook om de deelnemers van te voren al te vragen na te denken over het doel van de vergadering en de verschillende agendapunten (zie tip 1: Een goede voorbereiding is het halve werk)
8. Zorg voor goede verslaglegging
Voor een echt effectieve vergadering, is een goede verslaglegging essentieel. Spreek dus van te voren duidelijk af wie er notulen maakt tijdens de vergadering, maar ook wie ze naderhand zal uitwerken en rondsturen naar alle deelnemers.
9. Maak afspraken over de opvolging
Want hoe effectief je ook vergadert, als er uiteindelijk niets met de uitkomst van de vergadering wordt gedaan, schiet je er alsnog weinig mee op.
10. Sluit af met een borrel
Laat je collega’s vooraf weten dat jullie zullen afsluiten met een borrel. Zo haal je het sociale aspect eruit en kunnen jullie effectief vergaderen. De vergadering blijft op deze manier immers zakelijk en to-the-point. Bovendien krijgen alle collega’s zo de kans om in informele sfeer nog eens te reflecteren op de besproken zaken en wordt het team gevoel hiermee gesterkt. Dit creëert een goede, positieve werksfeer, wat de effectiviteit van toekomstige vergaderingen alleen maar ten goede kan komen 😊. Voor het borrelarrangement zie: https://restaurantdehemel.nl/nl/vergaderingen/
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Lekker lunchen in Nijmegen!
Lekker lunchen in Nijmegen!
Een belangrijke zakelijke lunch in Nijmegen? Of even relaxt ontspannen met een lekkere lunch om bij te praten? Of even neerstrijken voor een lunch op het mooiste terras van Nijmegen na- of tijdens het shoppen? Kom lekker eten bij De Hemel of De Pelgrim in Nijmegen!
In ons pand de Commanderie van St. Jan zijn beide bedrijven gevestigd met een uitgebreid aanbod aan broodjes, salades, tosti’s en soepen. Zoek je een keer wat anders? Dan kan je bij ons ook terecht voor een heerlijke High Tea. Zakelijk lunchen? Vergaderen? Bruiloft? Op afspraak kunnen we ook een warme lunch verzorgen, bijvoorbeeld een 3-, 4- of 5-gangen menu. Bij ons zit je lekker ontspannen in ons Brouwerscafé, Brouwzaal of in de leukste huiskamer van Nijmegen: De Pelgrim.
Wat staat er op de lunchkaart?
Bij De Hemel hebben we een uitgebreide lunchkaart met warme en koude gerechten, broodjes, soepen, hamburgers en tosti’s. Bij de Hemel draait alles om ambacht. Zo koken we met ingrediënten uit de streek, maar ook met producten uit ons eigen pand. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een bijzondere biermosterd of bierazijn van Brouwerij de Hemel, of aan lekkere chocolade van Chocolaterie Chocobreak. Onze lunchkaart kan je hier vinden: https://restaurantdehemel.nl/nl/lunch/
En de koffie dan?
Een goede lunch kan niet zonder goede koffie. Ook daarvoor zit je bij de Hemel op de beste plek van Nijmegen. Alle koffie die geserveerd wordt komt uit eigen pand, van de ambachtelijke koffiebranderij Holy Beans. Op de eerste verdieping kan je de Probat koffiebrander zien staan. Als je geluk hebt kan je zelfs een glimp opvangen van een van de koffiemeesters die wekelijks de verse koffiebonen branden.
Ik kom voor een zakelijke lunch, wat zijn de mogelijkheden?
Bij de Hemel kan je niet alleen heerlijk lunchen, je kan ook een ruimte huren voor vergaderingen, congressen of andere zakelijke bijeenkomsten. Kom vergaderen in een van de sfeervolle ruimtes met fantastisch uitzicht over de waal. Het monumentale pand en de ambachten zorgen voor een bijzondere inspirerende omgeving.
Tijdens de pauze kunnen we een heerlijke broodlunch verzorgen of een warme lunch.
Ik wil trouwen! (en na het ja-woord lekker lunchen)
Op zoek naar een prachtige lunchlocatie dichtbij het gemeentehuis in Nijmegen centrum? Van het stadhuis kan je te voet naar de Hemel en je bijzondere dag vieren. Even weg uit de drukte maar toch in het centrum. De Hemel beschikt over een van de mooiste terras van Nijmegen! Zit het weer niet mee? Geen probleem! Binnen hebben we prachtige ruimtes. Wist je dat je vanaf de Alarduszaal op de eerste verdieping een prachtig uitzicht hebt over de waal? Maak snel een afspraak voor jou bruiloft via deze link. In samenspraak bekijken we graag met jullie wat voor een soort lunch jullie geserveerd willen hebben. Denk hierbij een een broodlunch of een uitgeserveerde warme lunch zoals een 3- of 4-gangenmenu.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Lente kriebels op het mooiste terras van Nijmegen
Lente Kriebels op het mooiste terras van Nijmegen
De vogels beginnen weer te fluiten, de gure oostenwind gaat weer bijna liggen, de dagen worden weer langer en zelfs de eerste zonnestralen hebben voorzichtig hun gezicht weer laten zien. De Winter heeft nu lang genoeg geduurd en het wordt weer tijd voor een spetterend zomerseizoen. Iets waar wij bij de Hemel enorm veel zin in hebben.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Winter bij de Hemel!
Het wordt koud. Dat betekent natuurlijk weer heerlijke nieuwe bieren en gerechten op de kaart! Een warm en bourgondisch avondje uit bij de Hemel, wat wil een mens nog meer. (meer…)
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Persbericht Koffiebranderij
Nijmegen, 27 januari 2016
P E R S B E R I C H T
Koffiebranderij blijft behouden in de Commanderie van St. Jan.
De Commanderie van Sint Jan staat bekend als centrum van ambacht in Nijmegen, met een bierbrouwerij, een koffiebranderij, een chocolaterie en horecagelegenheid. Door het vertrek van Coffyn in december dreigde er een einde te komen aan de productie van koffie in het centrum van Nijmegen.
De Hemel (www.restaurantdehemel.nl) heeft zich hardgemaakt voor het behoud van ambacht in de Commanderie van Sint Jan en heeft daarom een doorstart gemaakt met de koffiebranderij met de naam Koffiebranderij de Hemel. De Hemel ontvangt gasten voor workshops en een goede kop koffie in de nieuwe compleet gerenoveerde ruimtes. Binnenkort komen de bonen ook beschikbaar voor particulieren en horeca gelegenheden in Nijmegen.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Het bokbier seizoen is begonnen!
Het bokbierseizoen is begonnen en wij zijn er klaar voor! Dit jaar heeft De Hemel 3 eigen bokbieren van tap met elk hun eigen karakter! (meer…)
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Genot van Nijmegen | Live Muziek
Kom genieten van onze Markt & Picknick tijdens de open monumentendag 2015. Lekker eten & drinken met sfeervolle live muziek van singer songwriter Ruben Schaap. Lees Genot van Nijmegen meer.
/* Custom Archives Functions Go Below this line */
/* Custom Archives Functions Go Above this line */
Stukje geschiedenis van de Commanderie van St. Jan
Artikel uit de Katholieke Illustratie 1958
Uit grote interesse naar onze geschiedenis zijn we op zoek gegaan naar artikelen die ons meer vertellen over ons gebouw. Hieronder een artikel uit de Katholieke Illustratie over de Commanderie van Sint Jan in Nijmegen uit 1958. In die tijd was de Commanderie nog een ruïne, beschadigd in de Tweede Wereldoorlog en in de jaren ’60 weer gerestaureerd door de Gemeente Nijmegen.
