Nijmegen, 27 januari 2016

 

P E R S B E R I C H T

 

Koffiebranderij blijft behouden in de Commanderie van St. Jan.

 

De Commanderie van Sint Jan staat bekend als centrum van ambacht in Nijmegen, met een bierbrouwerij, een koffiebranderij, een chocolaterie en horecagelegenheid. Door het vertrek van Coffyn in december dreigde er een einde te komen aan de productie van koffie in het centrum van Nijmegen.

 

De Hemel (www.restaurantdehemel.nl) heeft zich hardgemaakt voor het behoud van ambacht in de Commanderie van Sint Jan en heeft daarom een doorstart gemaakt met de koffiebranderij met de naam Koffiebranderij de Hemel. De Hemel ontvangt gasten voor workshops en een goede kop koffie in de nieuwe compleet gerenoveerde ruimtes. Binnenkort komen de bonen ook beschikbaar voor particulieren en horeca gelegenheden in Nijmegen.

 

 

_________________________________________________________________________________