Binnenkort is het weer zover! Pasen! Tijdens de paasdagen wil je natuurlijk niets liever dan rustig genieten van eten en drinken! Met je familie of vrienden. Restaurant De Hemel is beide dagen geopend voor een heerlijke paasbrunch. Reserveer snel via ons contactfomulier of via tel. 024-3656394. U kunt natuurlijk ook reserveren voor onze lokaal beroemde High Tea!

Wat houdt de paasbrunch precies in?

Bij de Hemel kunt u in een ambachtelijke setting genieten van verschillende lekkernijen. De Hemelse Paasbrunch bestaat uit een kop huisgemaakte pomodorisoep, verschillende soorten brood waaronder maisbrood, meergranenbrood en croissants. Daarbij serveren wij verschillende soorten beleg, paasstol, een gekookt eitje en een variatie van zoetigheden. Bij deze paasbrunch serveren wij koffie, thee en een glas jus d‘Orange. Geniet in een ongedwongen sfeer van deze uitgebreide brunch met familie en vrienden. Geniet in een ongedwongen sfeer van deze uitgebreide paasbrunch met familie en vrienden.

Wat is pasen?

Pasen wordt dit jaar gevierd op zondag 20 en maandag 21 april 2014.  Christenen vieren deze dag vanuit hun geloof dat Jezus opgestaan is uit de dood, op de derde dag na zijn kruisiging. Volgens traditie zetten mensen in hun huis paastakken op en versieren ze hun huis met kuikentjes en paaseieren.  Pasen was oorspronkelijk een feest voor de vruchtbaarheid (typisch lente: bomen liepen uit, bloemen kwamen op, dieren gingen zich voortplanten enz). De paastak symboliseert dit. De paastak wordt versierd met kuikentjes, want dat zijn jonge dieren en met eieren, ultieme symbolen van vruchtbaarheid!

Met hoeveel personen kunnen wij reserveren?

Bij restaurant de Hemel kunnen wij plaats bieden aan gezelschappen vanaf 2 personen tot 150 personen. Als je wilt reserveren voor de paasbrunch zorg dan wel dat je dat op tijd doet, vooral tijdens de feestdagen kan het namelijk erg druk zijn bij De Hemel. Mocht u tijdens de paasbrunch met meer dan 15 personen willen komen, houdt er dan rekening mee dat wij meerdere tafels voor u reserveren. U kunt hierbij uw voorkeur aangeven voor een tafel in ons restaurant gedeelte (binnen) of bij mooi weer een tafel op het terras.

Op vrijdag 3 oktober 2014 start de cursus ‘Massacultuur,2de helft van de 20ste eeuw’ in de Commanderie van st. Jan in Nijmegen.

Er is ruimte voor 20 cursisten.

Via de onderstaande link kunt u informatie vinden over deze periode en inschrijven.

http://www.ovalart my response.nl/nl/cursus-kunstgeschiedenis-2e-helft-20ste-eeuw
http://www.ovalart.nl/nl/

Bij de Hemel hebben we nu een lekkere hoppige I.P.A. op de wisseltap met dry hopping techniek gebrouwen, brouwer Henk is helemaal los gegaan en heeft hiervoor zijn eigen apparatuur gebouwd. Kenmerk van een I.P.A. is dat het bitter is door de hoparoma’s van het bier. Houdt onze<a title="Social Media de Hemel" href="http://www 5mg cialis online.facebook.com/dehemel” target=”_blank”> Social Media in de gaten voor meer nieuws over dit bier!

Wat is I.P.A.?

I.P.A. is een bierstijl die al lang bestaat. Het staat voor India Pale Ale en valt onder de categorie Pale Ale bieren. Bij het brouwen van Ale bieren zijn de ingrediënten en het brouwproces nagenoeg hetzelfde als bij het brouwen van pils (onze variant hierop is de Luna, niet gebrouwen met ondergist maar met bovengist). Het verschil zit vooral in het feit dat bij de mout ook een deel geroosterde gerst ofwel caramelmout wordt toegevoegd. De toevoeging van geroosterde gerst is verantwoordelijk voor de amber- of koperachtige kleur van het bier. Bovendien is ale per definitie bovengistend, terwijl pils in de regel ondergistend is. Een ander bier wat wij serveren volgens de Ale methode is Godelief.

India Pale Ale dankt zijn naam aan een stukje geschiedenis. In de 17e eeuw reisden de Engelsen veel naar hun kolonies overzee. Deze reizen namen soms 5 maanden in beslag, zoals de reizen naar India. Omdat het bier normaal gesproken niet lang genoeg houdbaar was hebben de Engelsen hier een truc voor bedacht. Door het toevoegen van extra hop en extra alcohol werd de houdbaarheid van het bier verlengt. Zo konden de soldaten ook van een lekker biertje genieten bij aankomst op hun bestemming. In eerste instantie kreeg het bier in de 18e eeuw de naam India Ale, wat later India Pale Ale werd.

Hoe smaakt de India Pale Ale van De Hemel?

Onze I.P.A. heeft een mooie fruitige smaak met een zachte bittere afdronk.

Tot wanneer is de I.P.A. beschikbaar?

Het bier is in beperkte oplage gebrouwen dus als je wilt genieten van een Hemelse I.P.A., wees er dan snel bij! in het eerste weekend zijn er al menig fust verkocht dus als de tendens zo doorgaat dan hebben we een voorraad voor een kleine maand (!)

Bruiloft in Nijmegen

Gefeliciteerd! Jullie hebben besloten om samen in het huwelijksbootje te stappen. Er moet nog veel geregeld worden voor de bruiloft. De ceremonie, de gastenlijst, de trouwjurk en natuurlijk de locatie. De Hemel is de ideale locatie voor een bruiloft in het centrum van Nijmegen! In ons historische pand kan je genieten van een gezellige, bourgondische sfeer. Samen met jullie plannen wij je bruiloft geheel naar jullie wensen en geven wij adviezen wanneer dat nodig is. Zie ook http://restaurantdehemel.nl/feesten-en-partijen/

Officiële Trouwlocatie

Wij zijn een officiële trouwlocatie in het centrum van Nijmegen. De Commanderie van St. Jan is een pand uit 1196 welke verschillende functies heeft gehad in de loop der tijd. Nu wordt het historische pand ook gebruikt voor bruiloften, feesten en partijen. Door de verschillende ruimtes die wij bieden kunnen wij meedenken in verschillende opties voor de ceremonie, receptie, diner en feest. Wij hebben een brouwerscafé en een brouwzaal. Ook heeft de Commanderie een geweldige binnenplaats waar je ook tijdens je bruiloft gebruik van kunt maken.Hierover is trouwen in de regio erg enthousiast. Ook je trouwfoto’s zien er dan natuurlijk geweldig uit! Wil je op locatie trouwen? Maak dan een afspraak bij de Hemel met een van onze specialisten via 024-3656394.

Waarom onze bruiloft vieren bij De Hemel in Nijmegen?

Bij De Hemel denken wij graag mee met de invulling van je bruiloft. Samen met jullie kijken we naar de beste plek voor de ceremonie. Ook denken we graag mee over de dagplanning en geven we invulling aan het aanbod in eten en drinken. Wij bieden de mogelijkheid om de bruiloft op het terras te organiseren met mooi weer. Als het weer anders is dan reserveren wij een van onze zalen binnen. Je kan bij ons ook trouwen omdat wij een officiële trouwlocatie in Nijmegen (centrum) zijn. Tenslotte bieden wij de gelegenheid om de geweldige trouwdag ook af te sluiten in een van onze hotel suites. Na het trouwfeest hoef je niet helemaal naar huis te rijden. Je hoeft geen chauffeur in te huren en ook geen taxi te bestellen. De suites staan tot je beschikking op locatie, zodat jullie ook de huwelijksnacht in comfort kunnen doorbrengen. Onze bedden zijn van Tempur en bieden het ultieme slaapgenot.

De voordelen van trouwen bij De Hemel in Nijmegen

De Hemel is een historisch pand in het centrum van Nijmegen. Het gebouw komt uit 1196 en heeft vele verschillende functies gehad. Het gebouw heeft ontzettend veel charmes en geeft de intieme sfeer waarin je je graag tijdens je bruiloft  wilt bevinden. De romantische sferen worden aangevuld door een spontaan team, ambachtelijke producten zoals huisgebrouwen bieren en koffie, en een geweldig terras. Niet alleen kunnen wij uw bruiloft tot in de puntjes verzorgen, maar ook hebben wij contacten met DJ’s, een fotograaf, visagie en hairstyling. Tenslotte kan chocolaterie chocobreak (gelegen in ons pand) uw bruidstaart leveren. Wij zijn flexibel in het aanbod van eten, tijdens uw lunch, high tea of diner. Bij ons kan je kiezen uit buffetten, a la carte diner, walking dinners en verschillende soorten snacks en amuses. Jullie gevoel is hierin uiteraard leidend en wij doen hierin onze uiterste best om aan jullie wensen tegemoet te komen. Zo wordt je trouwdag daadwerkelijk de mooiste dag van je leven.

Hoe kan ik De Hemel reserveren voor onze bruiloft?

Wil jij trouwen op een van de mooiste plekken in het centrum van Nijmegen? Maak dan snel een afspraak voor een kennismakingsgesprek. Wij tasten altijd de wensen van het bruidspaar af om vervolgens samen een geweldige bruiloft te plannen. Van ontvangst tot vertrek zorgen wij dat alle gasten tot in de puntjes verzorgd worden en dat je bruiloft een dag wordt om nooit meer te vergeten. Bel ons via 024-3656394 of gebruik ons contact formulier om een afspraak te maken. Wij zijn telefonisch bereikbaar op maandag van 12.00u tot 18.00u en op dinsdag t/m zondag van 12.00u tot 24.00u. u kunt ook altijd even binnenlopen om de locatie te bezichtigen en een afspraak te maken.

Gisteren heeft Me & Mr. Jansen live opgetreden in De Hemel om Ilfa te feliciteren met haar zwangerschap. Dit alles is live uitgezonden op 3FM in het radioprogramma “Jouw Weekend Finale”. Hieronder kan je de uitzending nogmaals bekijken:

http://www.youtube.com/watch?v=3WOqiyms1Fg&sns=em

Op 16 oktober vind de 11e editie plaats van het Onbederflijk Vers Poëzie festival in ons Brouwerscafé! Vanaf 19.00u bent u welkom om te genieten van nieuwe talentvolle dichters onder het genot van een lekker biertje of wijntje. Entree is Gratis!

Ons nieuwste bier op de seizoenstap is onze huisgebrouwen Oerbok 6,5%! Iets droger dan verwacht, een absolute herfsttopper! Kom snel dit geweldige bier proeven in ons Brouwerscafé of tijdens het eten in ons Restaurant! Het bier zit uiteraard ook in onze Helse Proeverij. Ons Weizen bier is nu van tap tot volgend jaar. Blijf ons volgen voor meer winterse seizoensbieren!

Vrijdag 13 September 2013 is het weer zover! De Popronde gaat weer van start in Nijmegen. Popronde is een landelijk reizend festival dat elk najaar in de periode september tot en met november plaatsvindt in een 30-tal steden. In 2013 strijkt Popronde neer in 29 steden. In elke stad treden op één avond circa 35 opkomende Nederlandse bands en artiesten op bij een twintigtal podia. De deelnemende podia zijn cafes, galeries, theatertjes, platenzaken, kerken en clubs in het centrum van een stad. Eén avond in het jaar zijn zij de etalage voor de nieuwe generatie popmuzikanten en is het centrum het festivalterrein.

Bij De Hemel zijn dit jaar de volgende artiesten te bewonderen, entree is gratis. LET OP: VOL=VOL

Programma Popronde De Hemel
21.00u Bells of Youth
22.00u Lieve Bertha
23.00u Yorick van Norden

De Hemel heeft 3 augustus de Nijmegen Eet Publieksprijs voor het beste terras van Nijmegen gewonnen. Meer informatie hierover kunt u lezen via de volgende link:

http://www.nijmegeneet.nl/uncategorized/de-hemel-wint-nijmegen-eet-publieksprijs/

Beste gasten van De Hemel,

Onlangs is door Nijmegen Eet de vraag gesteld welk terras het mooiste terras van Nijmegen heeft? Wij hopen dat u net zo trots bent op het terras van De Hemel als wij dat zijn! U kunt stemmen via de volgende link https://www.facebook.com/questions/555084774533950/

Alvast bedankt voor uw stem,

Team Hemel