BIERPROBEN BEI DE HEMEL IN NIMWEGEN

Bei De Hemel sind große und kleine Gruppen willkommen zur Bierprobe. Im Brauereicafé zapfen wir 10 von unseren Bieren vom Fass. Sie können wählen zwischen der „Himmlischen“ und der „Höllischen“ Bierprobe.

• Himmlische Bierprobe: 6 Probiergläser vom Fass. Luna, Godelief, Serafijn, Saisonbier, Helse Engel und Nieuw Ligt.
• Höllische Bierprobe: 10 Probiergläser vom Fass. Luna, Godelief, Serafijn, Mariken, Moenen, Helse Engel, Nieuw Ligt, Nieuw Ligt Grand Cru und 2 Saisonbiere.
• High Beer: 6 mittelgroße Biere, mit himmlischen Häppchen dazu.

Die Preise betragen €9,75 für die Himmlische Bierprobe, €15,25 für die Höllische Bierprobe und €27,50 für das High Beer.

Natürlich servieren wir unsere Handwerksbiere auch zum Essen. Verschiedene Fisch- und Fleischgerichte können mit den jeweiligen Bieren ausgezeichnet kombiniert werden zu einer Bierprobe, über den Abend verteilt.

WO WERDEN DIE BIERE GEBRAUT?

Unsere Biere werden gebraut von der Stadsbrouwerij De Hemel, teilweise im Saal unseres Restaurants, teilweise im Keller unseres alten Klostergebäudes. Montags- und Dienstagsnachmittags können Sie unseren Brauer Henk bei der Arbeit beobachten, evtl. in Kombination mit einem Mittagslunch oder einem High Tea? Die Brauerei bietet außerdem Führungen durch die Produktionsstätten an, inklusive Erklärungen und Hintergrundinformationen rund um den Brauprozess. Wir bieten in Zusammenarbeit mit der Brauerei auch Arrangements an, mit denen Sie ein Mittag- oder Abendessen kombinieren können mit einer Führung.

WELCHE BIERE WERDEN BEI DE HEMEL GEBRAUT?

Stadsbrouwerij De Hemel stellt folgende Biere her, die allesamt Teil sind unserer Bierprobe:

• Luna 5%, Pils. Obergärig, sanft bitter und vollmundig.
• Godelief 5%, Amberbier/bernsteinfarben. Gebraut mit einem Anteil Karamellmalz, göttlich gehopft.
• Serafijn 5%, niederländisches Weißbier. Gewürzt mit Orangenschalen und Koriandersamen. Erfrischend und fruchtig. Nachkömmling vom ersten Weißbier der Niederlande: De Witte Raaf.
• Mariken 6,5%, Blondbier. Aromatisch gewürzt mit einem geheimen Kraut, das froh stimmt!
• Moenen 6,5%, Rauchbock. Gebraut aus Räuchermalz, welches dem Bier einen rauchigen Geschmack und ein herzhaftes Aroma gibt.
• Helse Engel 8%, Tripel. „Höllischer Engel“, geflügelt mit Hopfen, leichtfüßig und verräterisch.
• Nieuw Ligt 10%, Dunkler Gerstenwein. Volles Aroma von süßem Karamell mit trockenem Abgang.
• Nieuw Ligt Grand Cru 12%. Subtil, sanft und süß. Durch eine zweite Nachgärung und eine minimal 2 Jahre dauernde Lagerung ein echtes Erlebnis.
• Saisonbieren: Folgen Sie uns auf unserer Facebook Seite oder unserem Blog!

MUSS ICH RESERVIEREN FÜR EINE BIERPROBE?

Bei Gruppen mit mehr als 10 Personen empfehlen wir zu reservieren. Falls Sie uns am Wochenende oder zu Feiertagen/Ferien besuchen möchten, reservieren Sie bitte frühzeitig. Über den Buchungsbutton unten auf dieser Seite können Sie komfortabel wählen, wofür Sie reservieren möchten und im Feld ‚Bemerkungen‘ die Details angeben.